庖丁解牛的意思及故事寓意-庖丁解牛的意思

[编辑本段]名词解释

庖丁解牛 ( páo dīng jiě niú ) 庖丁：名叫丁的厨师；解：肢解分割。比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。

[编辑本段]名词出处

据《庄子·养生主》载，庖丁为 文惠君 解牛时，“奏刀騞然，莫不中音”， 文惠君 赞叹其技艺之妙。庖丁释刀云：平生宰牛数千头，而今宰牛时全以神运，目“未尝见全牛”，刀入牛身若“无厚入有间”而游刃有余。因此牛刀虽已用了十九年，而其锋利仍“若新发於硎”。后常用“庖丁解牛”作为神妙的技艺的典型。

[编辑本段]相关文献

《说郛》卷八十引无名氏《竹林诗评》：“ 何逊 之作，不费气力，如庖丁解牛，风成於騞然。”

清·龚自珍 《明良论四》：“庖丁之解牛， 伯牙 之操琴， 羿 之发羽， 僚 之弄丸，古之所谓神技也。”

[编辑本段]用法与近义词

用法：主谓式；作宾语、定语；含褒义，常与“游刃有余”连用。

近义词：得心应手、左右逢源、如臂使指

[编辑本段]《庖丁解牛》原文

庖丁为文惠君解牛（1），手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦（2），砉然响然（3），奏刀騞然（4），莫不中音。合于桑林之舞（5），乃中经首之会（6）。

文惠君曰：“嘻（7），善哉！技盖至此乎（8）？”

庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣（9）。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行（10）。依乎天理（11），批大郤（12），导大窾（13），因其固然（14）。技经肯綮之未尝（15），而况大軱乎（16）！良庖岁更刀，割也（17）；族庖月更刀（18），折也（19）。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎（20）。彼节者有间（21），而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣（22），是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族（23），吾见其难为，怵然为戒（24），视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解（25），如土委地（26）。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之（27）。”

文惠君曰：“善哉，吾闻庖丁之言，得养生焉（28）。”

字词解释：

（1） 庖（páo袍）丁：名丁的厨工。先秦古书往往以职业放在人名前。文惠君：即梁惠王，也称魏惠王。解牛：宰牛，这里指把整个牛体开剥分剖。

（2） 踦（yǐ以）：指用一条腿的膝盖顶住。

（3）砉（xu）然：象声词，形容皮骨相离声。响然：《经典释文》云，或无“然”字。今一本无“然”字，是。

（4）騞（huō豁）然：象声词，形容比砉然更大的进刀解牛声。

（5）《桑林》：传说中商汤王的乐曲名。

（6）《经首》：传说中尧乐曲《咸池》中的一章。会：音节。以上两句互文，即“乃合于桑林、经首之舞之会”之意。

（7）嘻：赞叹声（或嘻：通“啊？”）。

（8）盖：同“盍”；亦即“何”。

（9）进：超过。

（10）官知：这里指视觉。神欲：指精神活动。

（11）天理：指牛体的自然的肌理结构。

（12）批：击，劈开。却：同隙。

（13）导：顺着，循着，这里有导入的意思。窾（kǔan款）：骨节空穴处。

（14）因：依。固然：指牛体本来的结构。

（15）技经：犹言经络。技，据清俞樾考证，当是“枝”字之误，指支脉。经，经脉。肯：紧附在骨上的肉。綮（qìng庆）：筋肉聚结处。技经肯綮之未尝，即“未尝技经肯綮”的宾语前置。

（16）軱（gū孤）：股部的大骨。

（17）割：这里指生割硬砍。

（18）族：众，指一般的。

（19）折：用刀折骨。

（20）发：出。硎（xǐng刑）:磨刀石。

（21）节：骨节。间：间隙。

（22）恢恢乎：宽绰的样子。

（23）族：指筋骨交错聚结处。

（24）怵（chù处）然：警惕的样子。

（25）謋（zhè哲）：同“磔”。謋然：形容牛体骨肉分离。

（26）委地：散落在地上

（27）善刀：拭刀。

（28）养生：指养生之道。

词类活用：

“良庖岁更刀，族庖月更刀” “岁” “月”，名词做状语

特殊句式：

①“臣之所好者，道也。” 判断句，“……者，……也”

②“技经肯綮之未尝” “之”字结构形成宾语前置：技未尝经肯綮

③“是以十九年而刀刃若新发于硎 代词“是”作“以”的宾语，前置；介词结构后置

这个寓言故事选自《庄子?6?1内篇?6?1养生主》，立意在阐明“养生"。它说明世上事物纷繁复杂，只要反复实践，掌握了它的客观规律，就能得心应手，运用自如，迎刃而解。

文章叙议相间，层次分明。写宰牛时动作之优美，技术之高超；成功后的志得意满等，绘声绘色，如闻如见，引人入胜。语言生动形象，“目无全牛”、“游刃有余”、“踌躇满志”成语，即出自本篇。

相关成语：

①游刃有余：现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。

②目无全牛：现在用一般指技艺达到极其纯熟的

庖丁解牛是什么意思

〖拼音读音〗 páo dīng jiě niú

〖常用程度〗 常用成语

〖产生年代〗 古代

〖成语结构〗 主谓式 结构

〖情感色彩〗 中性词

〖首字母拼音〗 pdjn

〖词义解释〗

庖丁：厨工；解：肢解分割。比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。

〖典故出处〗

《庄子·养生主》：“庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然响然，奏刀騞然，莫不中音。”

译文　　有一个姓丁的厨师替梁惠王宰牛，手所接触的地方，肩所靠着的地方，脚所踩着的地方，膝所顶着 的地方，都发出皮骨相离声，进刀时发出（读‘huo’）地响声，这些声音没有不合乎音律的。它合乎《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。　　梁惠王说：“嘻！好啊！你的技术怎么会高明到这种程度呢？”　　厨师放下刀子回答说：“臣下所喜好的是自然的规律，这已经超过了对于宰牛技术的追求。当初我刚开始宰牛的时候，（对于牛体的结构还不了解），（看到的）没有不是全牛的，（和一般人所见一样）。三年之后，（见到的是牛的内部肌理筋骨），再也看不见整头的牛了。现在宰牛的时候，臣下只是用精神去和牛接触，而不用眼睛去看，就像视觉停止了而精神在活动。顺着牛体的肌理结构，劈开筋骨间大的空隙，沿着骨节间的空穴使刀，都是依顺着牛体本来的结构。宰牛的刀从来没有碰过经络相连的地方、紧附在骨头上的肌肉和肌肉聚结的地方，更何况股部的大骨呢？技术高明的厨工每年换一把刀，是因为他们用刀子去割肉。技术一般的厨工每月换一把刀，因为他们用刀子去砍骨头。现在臣下的这把刀已用了十九年了，宰牛数千头，而刀口却像刚从磨刀石上磨出来的。牛身上的骨节是有空隙的，但是刀刃没有厚度，用这样薄的刀刃刺入有空隙的骨节，那么在运转刀刃时一定宽绰而有余地（游刃有余）了，因此用了十九年而刀刃仍像刚从磨刀石上磨出来一样。即使如此，可是每当碰上筋骨交错的地方，我一见那里难以下刀，就十分警惕而小心翼翼，目光集中，动作放慢。刀子轻轻地动一下，哗啦一声骨肉就已经分离，像一堆泥土散落在地上了。我提起刀站着，为这一成功而得意地四下环顾，为这一成功而悠然自得、心满意足。拭好了刀把它收起来。”　　梁惠王说：“好啊！我听了你的话，学到了养生之道啊。”[1]

庖丁解牛的意思解释

解释：庖丁：厨工；解：肢解分割。比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。

出自：《庄子·养生主》：“庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然响然，奏刀騞然，莫不中音。”

近义词：得心应手、左右逢源、如臂使指

语法：主谓式；作宾语、定语；含褒义，常与“游刃有余”连用

故事：战国时期道家代表庄周讲一个故事：有个厨师替梁惠王宰牛，他的宰牛技术十分娴熟，刀子在牛骨缝里灵活地移动，没有一点障碍，而且很有节奏。梁惠王看呆了，一个劲夸他技术高超。厨师说他解牛已经19年了，对牛的结构完全了解。

庖丁解牛，汉语成语，拼音是páo dīng jiě niú，比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。

庖丁：厨工；解：肢解分割。主谓式；作宾语、定语;含褒义，常与"游刃有余"连用。

庖丁解牛造句：

1、功能技成，庖丁解牛久练而技进乎道；路在脚下，荀子劝学博学则青出于蓝。

2、昨天晚饭做得蛮失败的，简直发挥了庖丁解牛的精神分解出来的鸡肉连做法都暂时不想琢磨了。

3、庖丁解牛蕴含了很深的人生哲理。

4、获得幸福感，欲望一定要足够小。像庖丁解牛，要那么细小锋利的刀片，才能在逼仄的骨头之间，游刃有余。

5、就怕他们像抽了风一样的给你庖丁解牛般地讲解。

6、我们这位老教授一走上讲台，便如庖丁解牛，游刃有余。

7、庖丁解牛的神技，说穿了，也不过是熟能生巧罢了。

8、有时候时间象一把刀，一把类似庖丁解牛的小刀。

9、庄子庖丁解牛的神遇也是一种有别于感性认识的视而不见的视。

10、据说他的刀法如神,经过高人传授,杀猪剔骨,犹如庖丁解牛,一只肥猪,被他三下五除二就能剔骨切肉。

11、愿做牛角书生,唯望汗牛充栋,庶几庖丁解牛,下笔牛刀割鸡,抒怀气势如牛。

12、听说过庖丁解牛吗?老王能在半小时之内把你活生生剃成白骨。

13、胛子,槽头,宝肋，三爷庖丁解牛似的将整猪按部位分解。